Come mangiare alcuni cibi secondo il galateo

A volte nei pranzi e nelle cene di un certo spessore si è imbarazzati di fronte a dei cibi che non si sa come mangiare. Ecco a voi alcuni esempi.

Arancia
Togliere la parte superiore e inferiore, incidere la buccia a spicchi verticali e staccarla dalla polpa. Separate poi gli spicchi e mangiateli uno alla volta.
Aperitivo
Si invitano gli ospiti circa un'ora prima del pranzo. Su un tavolo sistemate aperitivi alcolici e analcolici, piattini con stuzzichini (olive, tartine, patatine, salatini) e una vaschetta con ghiaccio.
Asparagi
Con le apposite pinze o in mancanza di queste con due dita.
Banane
Si sbucciano con le mani ma si mangiano con la forchetta.
Caffè
Si serve stendendo su un vassoio una tovaglietta e disponendo le tazzine con i cucchiaini sopra dei tovaglioli, mettete anche la zuccheriera con il rispettivo cucchiaino e la caffettiera. Il caffè viene servito direttamente nella tazzina in mano all'ospite. Si beve portando la tazza alla bocca con la mano destra, mentre con la sinistra, si regge il piattino. Il cucchiaino da caffè, dopo averlo usato, non riutilizzatelo per prendere altro zucchero.
Carciofi
Se sono interi vengono sfogliati con le dita, arrivati al cuore, usare forchetta e coltello.
Ciliegie
Vanno mangiate intere e il nocciolo va messo sul piatto con la mano destra.
Formaggio
Si usa solo il coltello che serve a farne dei piccoli pezzi che vanno adagiati su pezzi di pane.
Insalata
Si mangia solo con la forchetta. Se dovete spezzare le foglie troppo grandi aiutatevi con il pane ma evitate il coltello.
Lumache
Con la pinza nella mano sinistra si tengono le lumache e con la destra si estraggono aiutandosi con l'apposita forchettina.
Mandarino
Sbucciatelo con il coltello tenendolo tra le dita. Gli spicchi vanno staccati uno alla volta e mangiati subito.
Mele e pere
Per prima cosa si dividono in 4 e poi ogni quarto viene infilzato con la forchetta e sbucciato con il coltello.
Miele
Immergere il cucchiaino nel miele e farlo roteare per non far cadere le gocce. Va disposto poi sul piatto e da qui preso con un coltellino e spalmato su del pane.
Olive
Si prendono con due dita e si mangiano tutti intorno finché non rimane l'osso.
Ostriche
Si mangiano con l'apposito coltellino che serve a staccarle dal guscio.
Pane
Si spezza con le mani e i pezzi staccati vanno mangiati subito e in un solo boccone. Evitate di far cadere briciole nel piatto.
Pesce
Si mangia togliendo per primo la testa e la coda, si toglie poi il primo filetto, e si mangia. Con la forchetta si solleva la lisca e si appoggia su un lato del piatto aiutandosi con il coltello.
Pizza
Si mangia usando le mani.
Pollo
Non si mangia con le mani. Le ossa si portano alla bocca solo nell'intimità e con una mano.
Pompelmi
Si servono divisi a metà in coppe e si mangiano con il cucchiaino.
Spaghetti
Non devono essere mai tagliati, vanno avvolti attorno alla forchetta e mangiati subito. Non aiutarsi mai col cucchiaio per raccoglierli.
Uova
Si mangiano con la forchetta e non si devono assolutamente tagliare con il coltello, nemmeno quando sono sode.
Uva
Mangiare i chicchi uno alla volta, appoggiate i semi nella mano destra e sistemateli sul piatto.